Kapusta z pieczarkami
sobota, 30 lipiec 2016
50 dag kiszonej kapusty
1 i 1/2 szklanki wody
1 cebula
1/2 łyżeczki kminku
3 łyżki oleju
5 dag masła
50 dag pieczarek
pieprz
Zalać kapustę wrzącą wodą dodać kminek i gotować pod przykryciem 30 minut.
Pieczarki pokroić w paski, cebulę w kostkę i przesmażyć na oleju.
Do kapusty dodać pieczarki, masło i pieprz, Gotować jeszcze ok. 10 minut do odparowania nadmiaru wody.
Kapustę kwaszoną wigilijną można przyrządzić także z suszonymi grzybkami które należy przedtem wymoczyć.