Dynia makaronowa pieczona
sobota, 30 lipiec 2016
1/2 dojrzałej dyni makaronowej
3-4 pieczarki
mała cebula
4 dag masła roślinnego
sól, pieprz
Połowę dużej dyni makaronowej lub dwie połówki mniejszej (nieobranej) ułożyć na blaszce, usuwając nasiona ze środka.
Posypać dynię solą, pieprzem, drobno pokrojoną cebulą i pieczarkami.
Ułożyć na całej powierzchni kawałki masła i wstawić do gorącego piekarnika.
Dynia piecze się od 40 mniut do 1 godz. w zależności od wielkości.
Upieczone połówki wyłożyć na talerze i posypać zieleniną.
Wybierać ze środka miękkisz rozpadający się na "makaron" razem z cebulą i pieczarkami i wytworzonym sosem.