Ciasto piernikowe z dżemem
sobota, 30 lipiec 2016
2 szklanki mąki
1 szklanka mleka
1 szklanka cukru
1/2 kostki margaryny
2 jaja
2 łyżki dżemu
1 płaska łyżeczka sody
3 łyżki kakao
przyprawa piernikowa, bakalie
Miękką margarynę utrzeć z cukrem, dodać całe jaja. Wsypywać mąkę naprzemian z mlekiem, ciągle mieszając. Dodać dżem, przyprawę piernikową i na końcu sodę. Można dodać bakalie opruszone mąką. Wysmarować formę tłuszczem, wysypać tartą bułką. Gotowe ciasto wyłożyć na blachę. Upiec w temp.180st.ok 45 min. Po wystudzeniu, polać polewą czekoladową i przybrać orzechami.
Ciasto jest świetne i zawsze się udaje.