Placek ze śliwkami (szybki)
sobota, 30 lipiec 2016
1/2 kostki margaryny
20 dag cukru
4 jajka
25 dag mąki
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1/3 szklanki mleka
cukier waniliowy
75 dag śliwek węgierek
cukier puder do posypania
Margarynę stopić, dodać cukier , wymieszać i przestudzić.
Dodać jajka, mleko, mąkę i proszek do pieczenia.
Wszystko wymieszać.
Wyłożyć ciasto na blachę wysmarowaną tłuszczem i wysypaną bułką tartą, wyrównać.
Śliwki pokroić na połówki,wyjąć pestki.
Ułożyć na cieście przekrojem do góry.
Upiec w temp 170 st.C ok 40 minut.
Posypać zaraz po upieczeniu cukrem pudrem.
Znakomicie smakuje z bita śmietaną.