Ciasto ze śliwkami
sobota, 30 lipiec 2016
30 dag mąki pszennej
20 dag masła
15 dag cukru pudru
4 jajka
1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
1 łyżka cukru waniliowego
śliwki, mogą być świeże, mrożone lub z kompotu albo morele, brzoskwinie lub banany.
Całe jajka ubić z cukrem pudrem. Stopić masło, wystudzić i dodać do jajek z cukrem.
Wszystko połączyć z mąką, proszkiem do pieczenia i cukrem waniliowym.
Wymieszane ciasto i przełożyć na blaszkę wysmarowaną i wysypaną bułką tartą.
Na wierzch ciasta poukładać połówki wypestkowanych śliwek skórkami do dołu.
Piec ok 50 minut w temp. 180 st.
